Palacio Quemado Reserva 2018

11,00 €
Impuestos incluidos

Elaborado principalmente con la uva tempranillo de nuestras viñas más viejas, junto a un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon, ambos procedentes de suelos arcillosos con alto porcentaje de piedra calcárea. Tras haber fermentado por separado en tanques de acero inoxidable, el vino pasa 18 meses de crianza en barricas de segundo uso de roble americano y francés de 225.

Cantidad

COLOR: Granate.

NARIZ: Intensidad alta con aromas de compota de frutos rojos, frutos secos como avellana y coco, y un final con notas torrefactas propaso de su crianza en barrica.

BOCA: Bien estructurado, con entrada untuosa y muy bien equilibrado. Final elegante, largo y fresco con gran potencial de envejecimiento.

ALCOHOL (% VOL.): 14

AZÚCAR (g/l): seco

Ficha técnica

AÑADA
2018
D.0.
Ribera del Guadiana
VARIEDAD
Tempranillo y Vabernet Sauvignong. Viñedos propios.
MARIDAJE
Ternera, jamón ibérico, estofados y atún escabechado o a la plancha.
PACKAGING
BOTELLA: 75cl. CAJA: 6 botellas.
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