Los Acilates 2019

16,15 €
Impuestos incluidos

Vino elaborado con uvas procedentes de la parcela Los Acilates, zona de laderas de fuertes pendientes de orientación norte y con suelos principalmente calcáreos, preserva la singularidad de nuestro terroir.

La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en depósitos de hormigón y de acero inoxidable. Posteriormente, se afinan en fudres de 500L de cuarto año durante 12 meses. Como resultado, el toque de barrica en este vino en aromas y boca es más sutil, predominando la tipicidad de la variedad.

Botella 75cl.

Cantidad

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Click aquí

COLOR: Capa media de color rojo picota.

NARIZ: Gran complejidad con notas florales y fruta negra en primer plano, para dar paso a frutos secos como la nuez de macadamia y las avellanas, completado con un fondo mineral propio.

BOCA: Entrada dulce, franca y final aromático y largo.

ALCOHOL (% VOL.): 13,5

AZÚCARES (G/L): seco

Ficha técnica

AÑADA
2019
D.0.
Vino de la Tierra de EXTREMADURA
VARIEDAD
Ensamblaje de variedades procedentes de una sola parcela de nuestra finca Palacio Quemado
MARIDAJE
Carnes rojas a la brasa, presa ibérica, platos de cuchara.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16-18 ºC
PACKAGING
BOTELLA: 75cl.
close Carrito
close Carrito