Palacio Quemado Crianza 2017

7,60 €
Impuestos incluidos

Este vino ha sido elaborado principalmente con la uva tempranillo de nuestras viñas más viejas, junto a un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon, ambos procedentes de suelos calcáreos. Ha permanecido en barrica de segundo uso de roble americano y francés de 225 litros durante más de 9 meses.

Cantidad

COLOR: De capa media-alta y color granate intenso.

NARIZ: Boca sabrosa, bien equilibrado y prolongado final, donde predomina la buena sención de taninos cremoso.

BOCA: Amplio, equilibrado y glicérico, con recuerdos a hinojo (como en nariz) y un final ligeramente amargo que aporta longitud y estructura. Buena acidez.

ALCOHOL (% VOL.): 13%

ACIDEZ TOTAL (G/L AC.TARTÁRICO):

AZÚCARES (G/L): <2,5

PH: 

Ficha técnica

AÑADA
2017
D.0.
Ribera del Guadiana
VARIEDAD
95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon. Viñedos Propios.
MARIDAJE
Carnes rojas, embutidos (morcilla, sobrasada), codillo asado, toda clase de arroces (paella, risotto, etc.)
TEMPERATURA DE SERVICIO
15-16 ºC
PACKAGING
BOTELLA: 75cl. CAJA: 6 botellas.
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