Vinagre de solera elaborado a partir de vinos generosos D.O Montilla-Moriles obtenidos de la vinificación de la variedad Pedro Ximénez, que ha contribuido a su cuerpo y aroma. Ha sido envejecido durante más de 10 años en botas viejas de roble americano, que le han cedido su especial personalidad.
Botella 37,5cl.
Vinagre de Montilla-Moriles
6,55 €
Impuestos incluidos
Vinagre de solera elaborado a partir de vinos generosos D.O Montilla-Moriles obtenidos de la vinificación de la variedad Pedro Ximénez, que ha contribuido a su cuerpo y aroma. Ha sido envejecido durante más de 10 años en botas viejas de roble americano, que le han cedido su especial personalidad.
Botella 37,5cl.
COLOR: Color toffee con reflejos caoba, limpio y brillante.
NARIZ: Muy potente, con intenso aroma acético muy bien integrado en las notas de madera noble y matices de su larga crianza en bota. Recuerdos a incienso y vinos viejos.
BOCA: Seco e intenso. Con recuerdos a frutos secos tostados y gran persistencia.
AZÚCARES (G/L): seco
Ficha técnica
- D.0.
- Montilla-Moriles
- VARIEDAD
- 100% Pedro Ximénez
- MARIDAJE
- Ideal para acompañar ensaladas, especialmente indicado con ensaladas de pimientos rojos asados y ventresca de atún.
- PACKAGING
- Botella 37,5cl.