“En rama” significa que el vino no ha sido filtrado ni estabilizado en frío, con el fin de ensalzar su singularidad. Este vino procede de una sola añada y no se ha mezclado con otras anteriores como es habitual en el sistema tradicional de criaderas y solera, pretendiendo así, poner de manifiesto su individualidad.
Este fino es la representación más clara de nuestra Sierra de Montilla y de las levaduras autóctonas que favorecen la aparición del velo de flor.
Botella 75cl.
Fino en Rama 2018
12,20 €
Impuestos incluidos
“En rama” significa que el vino no ha sido filtrado ni estabilizado en frío, con el fin de ensalzar su singularidad. Este vino procede de una sola añada y no se ha mezclado con otras anteriores como es habitual en el sistema tradicional de criaderas y solera, pretendiendo así, poner de manifiesto su individualidad.
Este fino es la representación más clara de nuestra Sierra de Montilla y de las levaduras autóctonas que favorecen la aparición del velo de flor.
Botella 75cl.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Click aquí
COLOR: Pajizo dorado.
NARIZ: Intensa, punzante, con notas de miga de pan, manzana madura, cáscara de nuez, heno y almendra. Muy elegante.
BOCA: Muy seco, salino y envolvente. En franca armonía con su aroma como es de esperar, tanto la almendra como la manzana están muy presentes. Sensación global muy agradable y con un final muy largo.
ALCOHOL (% VOL.): 14,5
AZÚCARES: Seco
Ficha técnica
- AÑADA
- 2018
- D.0.
- Montilla-Moriles
- VARIEDAD
- 100% Pedro Ximénez
- MARIDAJE
- Perfecto como aperitivo con tapas, mariscos, pescados, entrantes y ensaladas. El acompañante más apropiado para la comida mediterránea y japonesa.
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- 8-10 ºC
- PACKAGING
- BOTELLA: 75cl