Fino en Rama

12,20 €
Impuestos incluidos

“En rama” significa que el vino no ha sido estabilizado en frío, con el fin de ensalzar su singularidad. Este vino solo ha sufrido una ligera filtración. El objetivo de los finos en Rama es transmitir las mismas sensaciones que se perciben a pie de bota.

Este fino es la representación más clara de nuestra Sierra de Montilla y de las levaduras autóctonas que favorecen la aparición del velo de flor. 

Botella 75cl.

Cantidad

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Click aquí

COLOR: Pajizo dorado.

NARIZ: Intensa, punzante, con notas de miga de pan, manzana madura, cáscara de nuez, heno y almendra. Muy elegante.

BOCA: Muy seco, salino y envolvente. En franca armonía con su aroma como es de esperar, tanto la almendra como la manzana están muy presentes. Sensación global muy agradable y con un final muy largo.

ALCOHOL (% VOL.): 14,5

AZÚCARES: Seco

Ficha técnica

AÑADA
N/A
D.0.
Montilla-Moriles
VARIEDAD
100% Pedro Ximénez
MARIDAJE
Perfecto como aperitivo con tapas, mariscos, pescados, entrantes y ensaladas. El acompañante más apropiado para la comida mediterránea y japonesa.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8-10 ºC
PACKAGING
BOTELLA: 75cl
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