Vino generoso elaborado mediante crianza oxidativa, en botas viejas de roble americano, por el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos, hasta completar una edad media de, al menos, 20 años.
Oloroso Catón
23,10 €
Impuestos incluidos
Vino generoso elaborado mediante crianza oxidativa, en botas viejas de roble americano, por el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos, hasta completar una edad media de, al menos, 20 años.
COLOR: Ambarino oscuro con brillos yodados.
NARIZ: Intensa y profunda. Claras notas de frutos secos –avellanas torrefactos, miel y notas de maderas finas.
BOCA: Complejo y firme, con notas de avellanas tostadas, umami y recuerdos a cuero. Su lado cítrico con corteza de limón confitado le aporta frescura. Un final persistente y elegante con un retrogusto ahumado.
ALCOHOL (% VOL.): 19
AZÚCARES: seco
Ficha técnica
- AÑADA
- N/A
- D.0.
- Montilla-Moriles
- VARIEDAD
- 100% Pedro Ximénez
- MARIDAJE
- Un vino perfecto para tomar en el aperitivo o con cualquier tipo de carne. Acompaña de manera sobresaliente a quesos y carnes curadas
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- 12-14 ºC
- PACKAGING
- BOTELLA: 75cl. CAJA: 6 botellas.