Elaborado con los mejores mostos de nuestra uva Pedro Ximénez, el fino C.B. es la bandera de Alvear. Un maravilloso fino natural, sin fortificar, que ha sido envejecido bajo Velo de Flor durante más de 6 años en botas de roble americano, siguiendo la práctica tradicional de criaderas y soleras.
Las siglas C.B. hacen referencia a Capataz Billanueva, que a principios del siglo XIX comenzó a escribir sus iniciales en las botas que contenían los mejores vinos, tradición que hoy día se sigue llevando a cabo en nuestra bodega.
Botella 75cl y 37,5cl.
Fino C.B.
7,80 €
Impuestos incluidos
Elaborado con los mejores mostos de nuestra uva Pedro Ximénez, el fino C.B. es la bandera de Alvear. Un maravilloso fino natural, sin fortificar, que ha sido envejecido bajo Velo de Flor durante más de 6 años en botas de roble americano, siguiendo la práctica tradicional de criaderas y soleras.
Las siglas C.B. hacen referencia a Capataz Billanueva, que a principios del siglo XIX comenzó a escribir sus iniciales en las botas que contenían los mejores vinos, tradición que hoy día se sigue llevando a cabo en nuestra bodega.
Botella 75cl y 37,5cl.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: botella 75cl click aquí
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: botella 37,5cl click aquí
COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
NARIZ: Limpio, elegante. Notas de miga de pan, de cáscara de nuez y almendra y manzana madura.
BOCA: Ligero, seco, franco y sabroso. Notas minerales muy marcadas junto con hierbas y frutos secos. Complejo, amplísimo y muy agradable.
ALCOHOL (% VOL.): 14,5
AZÚCARES: Seco.
Ficha técnica
- AÑADA
- N/A
- D.0.
- Montilla-Moriles
- VARIEDAD
- 100% Pedro Ximénez
- MARIDAJE
- Excelente aperitivo acompañando aceitunas, almendras saladas o jamón. Perfecto con pescadito frito, ensalada de tomate o alcachofas. Ideal con sushi.
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- 6-8 ºC
- PACKAGING
- BOTELLA DISPONIBLE DOS FORMATOS 37,5cl y 75cl.